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BW-EST INFOS - Page 2

  • NODUWEZ : AVEC "BOTTES ET BOTTINES"

    Retour sur le dernier atelier Vannerie Textile 
    Un joli moment partagé avec 8 participantes super sympas 
    Entre rires, échanges, concentration et créativité, chacune a avancé à son rythme et est repartie avec une jolie création faite main
    J’adore ces instants où on prend le temps… et où les mains travaillent pendant que la tête se repose 
    Le prochain atelier sera " vannerie-textiles"  
    Ce Samedi 15 mars de  13h30–17h à Noduwez | 
     Infos & inscriptions : www.bottesetbottines.com/atelier
     

  • JODOIGNE : AVEC LES SENIORS AUX RENDANGES

    Après-midi musicale et dansante pour les seniors à Jodoigne
    Rejoignez-nous le mardi 10 mars 2026 pour une après-midi endiablée, animée par quelques ‘Amis de la chanson’ à la Salle des Rendanges dès14h
    Une activité conviviale, spécialement pensée pour les seniors !
    Chansons, danse… et surtout, beaucoup de rires !
    Entrée gratuite mais inscription obligatoire auprès du PCS : <img class="xz74otr x15mokao x1ga7v0g x16uus16 xbiv7yw" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4d/1/16/1f4de.png" alt="

  • JODOIGNE : LES BARNHILL BROTHERS EN CONCERT

  • JODOIGNE : UN ZESTE D'ETE

    Un Zeste d’Été vous invite au Zeste Comedy ! 
    Préparez-vous pour une soirée 100% bonne humeur placée sous le signe du rire et de la convivialité !
    Au programme :
    -  Des humoristes en pleine forme,  Un verre entre amis,  De quoi grignoter et  Une ambiance chaleureuse et détendue
    Que vous veniez pour découvrir de nouveaux talents ou simplement passer une super soirée entre amis, le Zeste Comedy est l’endroit parfait pour décompresser et rigoler !
    Ce  Samedi 14 mars dès 19heures au  58 chaussée de Charleroi, Jodoigne

  • JODOIGNE : CONSOMMATION COLLABORATIVE

    Conférence : consommation collaborative, économie de partage ? 
    Conférence d'Alain Decrop, professeur de Marketing à l'UNamur
    ‍La consommation collaborative à l’ère des plateformes numériques.
    Fondée sur la vente, l’échange ou le don de biens et de services entre particuliers, la consommation collaborative déplace notre économie vers de nouvelles formes de business « partagés », le plus souvent via des plateformes numériques. Qui sont ces nouveaux géants de l’économie collaborative ? Comment expliquer leur succès ? Quelles sont les menaces et opportunités pour les entreprises ?
    Le  Mercredi 11 mars de 20h à 22h en la  Salle des Calèches, Conférence : "consommation collaborative, économie de partage ? "
    par Alain Decrop, professeur de Marketing à l'UNamur
     Réservation obligatoire : https://m-url.eu/r-6ncq
    + d'infos : bibliotheque@jodoigne.be ou 010/81.99.57
    Une organisation des Bibliothèques et ludothèque de Jodoigne-Incourt
    #jodoigne #conférences #économiecollaborative #bibliothèquesetludothèquesjodoigneincourt

  • GREZ-DOICEAU : STAGE ASTRONOMIE ENFANTS

    Et si, le temps d’une journée, votre enfant apprenait à lire le ciel ?
    Nous lui proposons un moment naturo-ludique pour en apprendre plus sur les astres, à reconnaître certaines étoiles spécifiques et les grandes constellations au travers d'un grand jeu. 
    Stage ouveret aux enfants de 7 à 12 ans
    Le Samedi 14 mars de 9h à 16h
     Prévoir de bonnes chaussures ou bottes selon le temps,  Pique-nique, collations et une gourde dans un sac à dos.
    Les réservations se font directement via notre site :  https://www.enviesauvage.be/programmation 
    infos@enviesauvage.be
     N’hésitez pas à partager cette activité autour de vous !
    Et si ce stage vous plaît, sachez que de nombreuses autres activités sont proposées sur notre site, aussi bien pour les enfants que pour les adultes 
    À très vite sous les étoiles 

  • BEAUVECHAIN : CAFE-CONTES

    Le Café Contes revient le 12 mars ! 
    Envie d’une pause douce, chaleureuse et pleine d’histoires ?
    Rejoignez-nous ce jeudi 12 mars, de 14h à 16h, à l’Estaminet culturel – À l’Boutroule d’Ame (Hamme‑Mille).
     Besoin d’un coup de pouce pour vous déplacer ? On peut vous aider !
     Inscription souhaitée :
    Victoria DU BUS – pcs@beauvechain.be ou  010 / 86.83.24
    Venez vous offrir deux heures de douceur… On a hâte de vous accueillir !

  • GREZ-DOICEAU : LA DYLE EN KAYAK

     Descendez la Dyle en kayak ! 
    Les  Samedi 28 et dimanche 29 mars  Inscriptions obligatoires du 9 au 16 mars sur  www.dylekayak.be
     Au programme : traversée de Walibi, passages en voûtements, zones de remous pour des sensations inédites...
     Des stands d’information et d’animation vous attendent aux points d’embarquement et de débarquement.
    Vivez une expérience unique sur la Dyle, à la fois ludique et pédagogique, pour découvrir la rivière, sa biodiversité… et les impacts de l’incivisme.
     Événement organisé par plusieurs communes, coordonné par le Contrat de rivière Dyle-Gette, dans le cadre des Journées Wallonnes de l’Eau 2026.
     Navigation autorisée uniquement les 28 et 29 mars !
     Une occasion rare de (re)découvrir la Dyle autrement 
    (texte et photo La truite grézienne)

  • LES FEVES

    Promenons-nous dans les pois... Et les fèves !
     
    Dans le potager des Grandes Heures d'Anne de Bretagne, poussent des légumina, ou graines, très appréciées.
    Même si les variétés se sont améliorées et diversifiées au fil des siècles, nous les reconnaissons toutes.
     
    LES FÈVES
     
    Les fèves, cultivées en France depuis l’âge de bronze étaient, avec le pain et le vin, une des bases de la nourriture. Elles ont continué d’être très consommées au Moyen Âge et à la Renaissance. Les fèves demandaient une préparation longue et minutieuse et différente selon les saisons.
     
    Selon Le Mesnagier de Paris, qui en donne de nombreuses recettes adaptées à leur degré de fraîcheur :
    « Les vieilles fèves qu'on doit faire cuire dans leur cosse doivent tremper dans un pot sur le feu dès la veille au soir et pendant toute la nuit... » avant de les rincer et de les faire recuire... tandis que les fèves de Pâques étaient mises à cuire « sans les faire tremper au préalable... dans leur cosse... et laisser bouillir jusqu'à ce que la cosse soit ridée et craquelée. .. éplucher et écosser chaudes, cuillerée par cuillerée » avant de les rincer, recuire, assaisonner, etc.
     
    L'utilisation dans les couvents était assez ambiguë ! :
    Nourrissantes, peu coûteuses, très consommées, imaginez-vous qu'elles avaient droit à une bénédiction particulière, savez-vous pourquoi ? ... Leur réputation d'attirer des idées peu conformes à la chasteté requise, entraînait une certaine méfiance.
     
    Leurs modes de préparation étaient donc bien précisés : Une fois que les moines cuisiniers s'étaient « lavé les mains et la figure et fait les trois oraisons prescrites », ils lavaient les fèves dans trois eaux successives avant de les mettre à bouillir, en les écumant bien et sans les laisser brûler "car on ne mange pas les fèves qui ont attrapé dans le fond". Rincées à nouveau dans trois eaux froides, les fèves étaient ensuite assaisonnées...
     
    Les fèves n’avaient pas que des partisans.
    Les anciens Grecs, à la suite de Pythagore qui en avait interdit la consommation à ses disciples, considéraient les fèves comme impures et porteuses de songes funestes.
    Dans le même esprit, le Livre des simples médecines les déclare « très nuisibles à l’estomac en provoquant des ventosités. Ces ventosités montent au cerveau, engendrent des songes trompeurs et mauvais. Ceux qui en usent trop souvent souffrent sans jamais être vraiment malades… Elles enflent la chair comme levain dans la pâte » !
     
    Pourtant, les fèves nutritives, diurétiques, un peu négligées de nos jours, ont continué d'être très consommées durant tout le Moyen Âge et la Renaissance.
     
    "Les fayots"
     
    Pour les haricots présents dans l'herbier des Grandes Heures d'Anne de Bretagne, il est possible que ce soit cette variété de "Phaseolous vulgaris, "rare butin honnête des conquistadors", acclimatée comme nouveauté dans les jardins tourangeaux.
     
    Mais elle ressemble beaucoup aussi à la mongette, nommée dans le capitulaire de Charlemagne, "fasiolum" ou "fayot" (mot que les militaires ont rendu péjoratif!).
    (Candolle reconnaît d'ailleurs combien il est difficile de différencier les variétés de haricots "quand on voit la peine que donne la distinction des espèces aux botanistes modernes avec les plantes mêmes sous les yeux...")
     
    Il était recommandé par le corps médical de consommer les haricots frais plutôt que secs, ceux-ci étant accusés, comme les fèves, de donner des cauchemars ou des idées licencieuses.
     
    Le pois pigeon semble n'avoir été consommé que sec jusqu'au Moyen Âge. A cette époque apparaissent les recettes de pois nouveaux, verts "cuits avec leur cosse ; avec du lard les jours gras ; les jours maigres il faut, lorsque les pois sont cuits, les égoutter, les verser sur du beurre salé fondu, puis remuer...".
    Les pois étaient aussi utilisés, entre autres, contre les troubles du système nerveux.