Derrière les produits que nous consommons se cachent des méthodes de production très différentes.

- Le bio exclut les pesticides et engrais chimiques de synthèse.

-  L’agroécologie s’appuie sur les mécanismes naturels pour produire tout en préservant les écosystèmes.

-  L’agriculture raisonnée cherche à limiter les intrants et leur impact en les utilisant uniquement lorsque cela est nécessaire.

-  L’agriculture industrielle privilégie avant tout les volumes de production et la mécanisation.

-  Le meilleur moyen de comprendre comment un produit est cultivé ou élevé ? Échanger directement avec celles et ceux qui le produisent.

Sur BW Est Local, découvrez les portraits de producteurs de l’Est du Brabant wallon et les occasions de les rencontrer près de chez vous.

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