Trop de potirons ? Marre des choux vapeur ?

Congélateur qui déborde de soupes ?

Venez apprendre à conserver vos légumes : stérilisation/pasteurisation, lacto-fermentation, pickles, sirops, séchage.. les méthodes de conservation n'auront plus de secrets pour vous !

Les participants repartent avec 2 préparations en bocal

+Mon ebook "Conserver ses récoltes" du potager au bocal ! 16 recettes fétiches (stérilisation, sirop, pickles, fermentations,…) de notre famille autonome en légumes (valeur : 9,70€)

 Atelier autour de la conservation, animé par une bio-ingénieure passionnée qui cultive son potager depuis 12 ans et est autonome en légumes sur Ramillies 

PETIT GROUPE max. 6 pers - convivialité, bienveillance, temps pour les questions - THÉORIE & PRATIQUE

 Ateliers BOCAUX HIVER - 2 dates aux choix :

 Mercredi 14 janvier 2026 - 9h00 à 12h30

 Mercredi 28 janvier 2026 - 9h00 à 12h30

Durée : 3h30

Prix : 65 € TTC (120 € si vous venez à deux)

**INCLUS : bocaux, ingrédients, ebook de 16 recettes**

 Au programme :

- Préparation d'une stérilisation en bocal - 1/2 L de soupe

- Préparation d’un bocal de lactofermentation

- Informations et théorie sur les différentes méthodes de conservation

- Discussion sur les différents types de bocaux, couvercles,...

- Règles hygiène et de sécurité alimentaire

- Visite de notre potager qui nous permet une autonomie en légumes

 Petits groupes de maximum 6 participants.

 Info et inscription par ici : https://forms.gle/C7VZ5KcS95HWuSDe8