PRESENTATION DU LIVRE "LE PIETRAIN" par le CHJ A JODOIGNE
Un patrimoine un peu oublié, le cochon Piétrain.
C'est justement ce à quoi s'est attelé, depuis plusieurs mois, le Cercle historique de Jodoigne à la demande de la Confrérie du Cochon Piétrain : ne pas oublier ce patrimoine !
C'est ainsi que le mercredi 18 novembre, à 18 heures, en la salle des Calèches du Château Pastur, ils présenteront un ouvrage, de plus de 110 pages, consacré au patrimoine "vivant" qu'est le cochon Piétrain.
Durant trois ans, mais souvent interrompu par d'autres projets, le Cercle historique s'est consacré à l'écriture d'un ouvrage traitant de la race dite "Piétrain". L'ouvrage parcourt ses origines diverses et parfois contestées, son élevage dans les petites fermes du début du 20e,les produits qu'on en tirait pour se nourrir, le cheminement et les difficultés de son évolution vers "l'athlète porcin" qu'il est devenu avec l'aide des scientifiques liégeois.
Le livre consacre un chapitre important à la naissance de la Confrérie et à son évolution depuis sa création le 31 janvier 1992.
Les auteurs ont aussi interviewé les éleveurs et sélectionneurs qui ont joué un rôle primordial dans ses progrès et sa supériorité : ce sont des témoignages poignants et passionnants.
L'ouvrage ne pourrait pas être complet sans un coup d'oeil historique sur quelques événements qui ont marqué le village et quelques lieux importants, encore aujourd'hui.
Il se termine par des "annexes" constituées de nombreuses photos et d'une "ligne du temps" situant les progrès physiques et physiologiques de cette race qui est mondialement connue.
Afin de marquer et rappeler ce patrimoine, la ville de Jodoigne placera des panneaux signalétiques aux abords du village de Piétrain. Elles rappelleront aux habitants et aux étrangers qui traversent le village qu'ils sont dans un lieu patrimonial qui donna son nom à une race de cochon exceptionnels.