Envie d’un moment créatif et gourmand ? Rejoignez-moi pour un atelier dédié à la pavlova sous toutes ses formes !

 Au programme : Réalisation d’une pavlova signature rose & litchi, composée d’une meringue française croustillante et fondante, d’un crémeux litchi/rose, d’une délicate gelée à la rose, d’un confit de framboises et d’une chantilly légère au litchi.

 Nous revisiterons également le célèbre merveilleux en version pavlova :

- Pavlova façon merveilleux classique
- Pavlova façon merveilleux spéculoos

Un atelier riche en techniques et en gourmandise, où vous apprendrez à équilibrer textures et saveurs tout en laissant parler votre créativité 

Info en inscription: www.patissmarie.com/fr/workshops rue Louis Lambert, 30 à Orp-Jauche ce jeudi 7 mai à 9h30