Formation pain au levain : devenez autonome !
Envie de retrouver le goût authentique du fait maison ?
Je vous propose une journée conviviale pour apprendre à réaliser votre pain au levain, ainsi que d’autres préparations fermentées. Une approche simple, accessible à tous, et meilleure pour votre santé
Au programme : Comprendre, entretenir et utiliser le levain naturel, pétrir, façonner et cuire un pain savoureux, Réaliser plusieurs pâtes fermentées pour vos préparations au levain, Découvrir les bons gestes, astuces et temps de fermentation
Repartir avec votre propre pain, du levain et un support pour pratiquer chez vous,
Le dimanche 26 avril de 9h30 à 16h à L’Écluse (Beauvechain)
70 € par personne, incluant : le repas du midi, votre pain, PDF résumer
4 heures de pratique et de théorie sur la confection du pain au levain.
Grâce à cette formation, vous gagnerez en autonomie et en confiance pour réaliser chez vous des pains et préparations au levain, plus digestes et naturels.
Infos et inscription par e-mail: joseph@lesamisduvillage.be
Au plaisir de vous accueillir
Plus d'informations : https://lesamisduvillage.be/.../atelier-pratique-pizza.../