Trop de potirons ? Marre des choux vapeur ?
Congélateur qui déborde de soupes ?
Venez apprendre à conserver vos légumes : stérilisation/pasteurisation, lacto-fermentation, pickles, sirops, séchage.. les méthodes de conservation n'auront plus de secrets pour vous !

 Les participants repartent avec 2 préparations en bocal
Mon ebook "Conserver ses récoltes" du potager au bocal ! 16 recettes fétiches (stérilisation, sirop, pickles, fermentations,…) de notre famille autonome en légumes
(valeur : 9,70€)

PETIT GROUPE max. 6 pers - convivialité, bienveillance, temps pour les questions - THÉORIE & PRATIQUE

 Animé par une bio-ingénieure passionnée qui cultive son potager depuis 12 ans et est autonome en légumes sur Ramillies 

cE Mercredi 3 décembre 2025 - 9h00 à 12h30 (reste 5 places) Durée : 3h30
Prix : 65 € TTC (120 € si vous venez à deux)
 INCLUS : bocaux, ingrédients, ebook de 16 recettes

 Au programme :
Préparation d'une stérilisation en bocal - 1/2 L de soupe
Préparation d’un bocal de lactofermentation
Informations et théorie sur les différentes méthodes de conservation
Discussion sur les différents types de bocaux, couvercles,...
Règles hygiène et de sécurité alimentaire
Visite de notre potager qui nous permet une autonomie en légumes
 Info et inscription : https://forms.gle/C7VZ5KcS95HWuSDe8